Uve: 50% Pinot Noir, di cui il 10% vinificato in rosso, 45% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
Vinificazione: dopo la vinificazione i cru vengono tenuti separati fino all'assemblaggio
Invecchiamento: 6 anni in bottiglia
Colore: brillante rosa salmone, con leggere nuance dorate
Profumo: complesso, delicato e fresco, con aromi di peonia, frutti rossi e agrumi
Sapore: le note di freschezza iniziali si fondono con la mineralità dei frutti rossi e una piacevole cremosità
Gradi: 12% vol.
Servire a: 10-12°C
Abbinamenti: salmone d'Islanda, astice o caviale Beluga. Perfetto con i frutti di bosco
Prezzo: da 280,00 a 320,00 euro
Marchesi Antinori
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