Uve: 100% Glera
Vinificazione: diraspatura e pressatura soffice, il mosto è mantenuto in contenitori d'acciaio a 0 °C e poi fermentato in autoclave
Colore: paglierino chiaro, con spuma abbondante e persistente, perlage fine
Profumo: netto, caratteristico, fruttato, floreale con sentori di mela Golden, pera Williams, fiori d'acacia e mughetto.
Sapore: abbastanza sapido, armonico, elegante e fresco
Gradi: 11% vol.
Servire a: 6-7°C
Abbinamenti: come aperitivo, nei cocktail, con antipasti, primi piatti, pesce e carni bianche
Prezzo: da 25 euro
Distilleria Bottega
vicolo Bottega, 2 - 31010 Godega di Sant'Urbano (Tv)
Tel 0438 4067 - Fax 0438 401006