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Cantine Paolo Leo Passitivo 2010 Primitivo Puglia Igt

Cantine Paolo Leo Passitivo 2010  Primitivo Puglia Igt
Cantine Paolo Leo Passitivo 2010 Primitivo Puglia Igt
Pubblicato il 02 dicembre 2012 | 19:00
Uve: 100% Primitivo
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata di 28-30°C per 8-10 giorni con frequenti rimontaggi e delestage per ottenere l'estrazione di aromi e tannini dolci
Invecchiamento: il 25% del vino invecchia 12 mesi in barrique di rovere
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: complesso, ricorda ciliegie, lamponi e ribes. Piacevole aroma tostato e speziato
Sapore: corposo, morbido e ben equilibrato con un lungo finale
Gradi: 14,5% vol.
Abbinamenti: perfetto con arrosti di carni rosse e formaggi stagionati

Disponibilità: prodotto riservato ai mercati esteri non disponibile in Italia

MEDAGLIA D'ARGENTO - MUNDUS VINI 2012

Cantine Paolo Leo
via Tuturano, 21 - 72025 San Donaci (Br)  
Tel 0831 635073 - Fax 0831 681747

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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