Uve: Verduzzo, Refosco appassito
Vinificazione: in bianco e spumantizzazione con metodo Charmat
Affinamento: 1 mese in bottiglia
Colore: rosa corallo con riflessi viola, perlage fine e persistente
Profumo: ampio, fragrante con sentori fruttati e floreali, come melograno, lampone e rosa canina
Sapore: morbido, fruttato, cremoso, sapido, fresco e persistente
Gradi: 11,5% vol.
Servire a: 6°C
Abbinamenti: ottimo da dessert, specie con la pasticceria secca, ma sposa egregiamente anche cibi salati e piatti etnici
Prezzo: 10,50 euro
TOP HUNDRED 2012
Azienda agricola Tomasella
via Rigole, 103 - Loc. Portobuffolè 31040 Mansuè (Tv)
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