Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
venerdì 19 aprile 2024  | aggiornato alle 09:43 | 104687 articoli pubblicati

Rational
Salomon FoodWorld
Salomon FoodWorld

Ottant'anni anni di buoni acquisti all'Antica enoteca cagliaritana

Nel 1935 il commendator Raimondo Atzeni avviò una rivendita di vini e poi acquistò le vigne. L'enoteca, ora condotta dal figlio Raffaele Atzeni, conta su oltre 950 vini, 100 grappe, whisky, Cognac, liquori e Vermuth

di Claudio Riolo
 
09 febbraio 2013 | 13:13

Ottant'anni anni di buoni acquisti all'Antica enoteca cagliaritana

Nel 1935 il commendator Raimondo Atzeni avviò una rivendita di vini e poi acquistò le vigne. L'enoteca, ora condotta dal figlio Raffaele Atzeni, conta su oltre 950 vini, 100 grappe, whisky, Cognac, liquori e Vermuth

di Claudio Riolo
09 febbraio 2013 | 13:13
 

L’enoteca è in centro; due ambienti curati e accoglienti, l'uno per la Sardegna e i distillati, l’altro per i vini nazionali e esteri, un angolo per la degustazione. Nel 1935 il commendator Raimondo Atzeni avviò una rivendita di vini e poi acquistò le vigne. L'enoteca, ora condotta dal figlio Raffaele Atzeni (nella foto), conta su oltre 950 vini; i francesi sono un centinaio con oltre 50 Champagne; 100 grappe, 250 whisky anche storici, Cognac, Armagnac, Calvados, liquori e Vermuth più blasonati.

Raffaele compra personalmente nelle cantine, attento alle novità dei vignaioli meno noti. Anche in Francia seleziona, dopo attente degustazioni, i vini dei migliori châteaux: Alsazia, Champagne, Borgogna, Châteauneuf du Pape, Loira e altri. Tra le numerose specialità isolane, in primis il tonno di Carloforte e di Portoscuso, bottarga, pregiati formaggi e olio extra vergine di oliva. L’enoteca ha una buona clientela privata e cura le carte dei vini dei migliori ristoranti di Cagliari e provincia, Porto Cervo e la costa orientale di Arbatax. Sito Internet chiaro, organizzato per tipo di vini con possibilità di acquisti diretti; suggerimenti per i meno esperti.

L'enoteca è associata Vinarius, Associazione delle enoteche italiane che ne raduna oltre cento di alta qualità.


Antica Enoteca Cagliaritana
Scalette Santa Chiara, 21 - 09124 Cagliari
Tel 070 655611

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali



Pavoni
Di Marco

Mulino Caputo
Vini Alto Adige
Onesti Group