La coulis
La coulis è una salsa densa a base di frutta o verdura utilizzata solitamente per guarnire dolci o preparazioni salate. Da 250 gr di frutta o verdura, si ottengono 250 m di coulis. Vediamo insieme come si prepara
La coulis
La coulis è una salsa densa a base di frutta o verdura utilizzata solitamente per guarnire dolci o preparazioni salate. Da 250 gr di frutta o verdura, si ottengono 250 m di coulis. Vediamo insieme come si prepara