Le ricette a base di mela non si limitano necessariamente ai dolci ed ai dessert. Questo libro di cucina dedicato alla mela si destreggia egregiamente nel vasto campo degli antipasti, primi, secondi e dolci! Squisite ricette a base di mela ¡V da tradizionali a stravaganti ¡V, sapranno conquistare il vostro palato e vi inviteranno a provare a ripeterle con facilita.
Tutte le ricette descritte chiaramente e di facile preparazione. Ogni ricetta alla mela corredata da una splendida fotografia. Tutto quello che e bene sapere sulla mela sudtirolese
Titolo: Le mele nella cucina delle Dolomiti
Autore: Stefan Stabler
Editore: Athesia
Pagine: 168
Prezzo: 19,90 euro