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di Claudio Zeni
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Ski e gourmet dal cuore delle Dolomiti
con i migliori cuochi altoatesini

Ski e gourmet dal cuore delle Dolomiti
con i migliori cuochi altoatesini
Ski e gourmet dal cuore delle Dolomiti con i migliori cuochi altoatesini
Pubblicato il 31 gennaio 2013 | 16:51

Per tutta la settimana dal 16 al 23 marzo, dalle cime del Latemar saluteremo la primavera con un evento in grado di risvegliare i sensi e gli appettiti: i cuochi altoatesini si incontrano alla Settimana Ski & Gourmet

La montagna mette appetito. Potrebbe essere uno dei soliti luoghi comuni per giustificare i chili di troppo al ritorno da una vacanza sugli sci, se non fosse che in Val d’Ega le stelle della cucina gareggiano per numero con gli impianti di risalita.

L’area turistica nel cuore delle Dolomiti, patrimonio dell’Umanità Unesco, e baciata dal sole per gran parte dell’anno, è infatti un vero e proprio rifugio per i cuochi premiati con il leggendario riconoscimento della Guida Michelin. Bastano venti minuti dall’uscita di Bolzano per calarsi nell’atmosfera di una grande cena di gala servita per una settimana intera su un enorme tavolo bianco.

Dal 16 al 23 marzo 2013, con la Settimana Ski & Gourmet con i Migliori Cuochi altoatesini, il comprensorio sciistico di Obereggen, l’Associazione Turistica e i cuochi dell’Alto Adige premiati con le stelle Michelin invitano tutti gli appassionati di sci e cucina ad un evento gastronomico nelle baite e rifugi dello Ski Center Latemar.
Per tutta la settimana, su tavoli appositamente riservati, con una vista impareggiabile su panorami dei quali le cartoline possono solo lontanamente restituire un’idea, saranno servite le migliori specialità della tradizione.

Mercoledì 20 marzo, dalle ore 17.00, ci sarà inoltre un aperitivo particolare accompagnato da pietanze tirolesi e buona musica presso il Teleriscaldamento di Obereggen. Al momento della prenotazione è necessario richiedere l’apposito voucher.

L’offerta, proposta a partire da euro 547,00, è comprensiva di 7 giorni in albergo in camera doppia con trattamento di mezza pensione o in appartamento, 6 giorni di skipass, 2 pranzi presso le baite scelte del comprensorio sciistico. 

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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