Uve: 100% Montepulciano d'Abruzzo
Vinificazione: macerazione (10-14 giorni) in vinificatori orizzontali rotativi. Il vino è poi introdotto in barriques dove ha completato la fermentazione malolattica
Affinamento: in bottiglia
Colore: rosso rubino molto carico
Profumo: intenso e persistente di frutta rossa matura, con note particolari di marasca, prugna,
liquirizia, vaniglia e spezie
Sapore: secco caldo e morbido, molto lungo
Gradi: 13% vol.
Servire a: 18-20°C
Abbinamenti: arrosti,formaggi stagionati e cacciagione.
GRAN MEDAGLIA D'ORO PREMIO DENOMINAZIONE DI ORIGINE - GRAN VINITALY 2012
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