Uve: 50% Merlot, 40% Refosco, 10% Cabernet Franc
Vinificazione: macerazione sulle bucce per 15 giorni a temperatura controllata (20-28°C)
Invecchiamento: 24 mesi in barrique di rovere francese di media tostatura
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Colore: rosso rubino
Profumo: caratteristico di piccoli frutti rossi
Sapore: corposo e speziato
Gradi: 13,5% vol.
Servire a: 18°C
Abbinamenti: perfetto con selvaggina, piatti a base di carni rosse, pasta col ragù e formaggi stagionati
MEDAGLIA D'ARGENTO - CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2013
GRAN MENZIONE - GRAN VINITALY 2012
Grandi & Gabana
via Crosaris, 14 - 33050 Paradiso di Pocenia (Ud)
Tel 0432 777448