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di Claudio Riolo
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Un mondo di delizie
dai Gastaldi a Orzinuovi

Un mondo di delizie
dai Gastaldi a Orzinuovi
Un mondo di delizie dai Gastaldi a Orzinuovi
Pubblicato il 17 marzo 2013 | 10:30

1.200 vini esposti per regione e tipologia. Si aggiungono le grappe e le birre artigianali. Angolo dell’olio extravergine di oliva dalla Sicilia al Garda e specialità sott’olio. Accogliente cantinetta per degustazioni

Leonardo, Lino e Filippo Gastaldi

Ampia bottega nella zona commerciale vicino al centro, le luminose vetrine e l’alto soffitto a travi ampliano il moderno spazio. Gli scaffali bassi in legno creano utili corridoi. 1.200 vini sono esposti per regione e tipologia. Si aggiungono le grappe e le birre artigianali. Angolo dell’olio extravergine di oliva dalla Sicilia al Garda e specialità sott’olio. Il soppalco climatizzato è arredato da tavoli e antiche credenze, ideali per i vini pregiati, soprattutto francesi, e distillati da tutto il mondo; ricche cassette e cesti natalizi, dolci artigianali in stagione. Accogliente cantinetta per degustazioni e serate con i produttori, tra mattoni a vista, camino, madia e moderna cucina; adiacente la cantina con i grandi vini.

Nonno Ezechiele iniziò a commerciare vino nel 1953; negli anni Settanta il papà Lino Gastaldi (nella foto, al centro) iniziò a selezionare personalmente i vini e s’impegnò in un intenso lavoro verso ristoranti e bar; continua tuttora con “Selezione Vini”. Il figlio Filippo (nella foto, a destra) ha raccolto la passione paterna; laureato in enologia, è sommelier professionista e vicecampione lombardo Ais 2012; è coadiuvato dal fratello Leonardo (nella foto, a sinistra).

L'enoteca è associata Vinarius, Associazione delle enoteche italiane che ne raduna oltre cento di alta qualità.


Enoteca Un Mondo diVino
viale Adua, 30/A - 25034 Orzinuovi (Bs)
Tel 030 941140
enoteca.gastaldi@gmail.com

© Riproduzione riservata

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