Allegrini
Molino Quaglia
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
domenica 09 agosto 2020 | aggiornato alle 10:57| 67145 articoli in archivio
Sofidel Papernet
Molino Quaglia
HOME     EVENTI     GOURMET
di Roberto Vitali
Roberto Vitali
Roberto Vitali
di Roberto Vitali

“Italia a Tavola” socio onorario
del Club Buongustai Bergamo

“Italia a Tavola” socio onorario
del Club Buongustai Bergamo
“Italia a Tavola” socio onorario del Club Buongustai Bergamo
Pubblicato il 11 giugno 2013 | 15:22

Si è svolta alla Cantalupa di Brusaporto (Bg) la cena di gala del Club dei Buongustai di Bergamo. Non sono mancati un menu accattivante e vari show musicali. Carmen Pugliese è stata nominata socio onorario

Quella organizzata dal Club Buongustai di Bergamo è stata una festa sociale all’altezza della tradizione di qualità ed eleganza che ha sempre contraddistinto l’attività di questo club, che si avvia e celebrare il prossimo anno il 30° di costituzione. Circa 140 i convenuti alla Cantalupa del ristorante “Da Vittorio” di Brusaporto (Bg) tra soci, aspiranti soci e famigliari. Presenti anche i rappresentanti degli altri club che si occupano di enogastronomia: Accademia italiana della cucina, Associazione cuochi, Slow food, Ordine cavalieri della polenta, Adid-degustatori di distillati, Anag-degustatori di grappa.

Numerosi gli elementi che hanno contribuito al successo della serata. Prima di tutto il tempo clemente, che ha permesso di degustare l’aperitivo ai bordi della vasta piscina. Quindi il menu accattivante di Chicco Cerea, chef a tre stelle Michelin (piccoli calamari al curry fritti, con spuma di patate e prezzemolo; risotto alla Milano con ragù di ossobuco; carré di agnello al profumo di rosmarino), che ha chiuso con un superbo buffet di dolci e frutta.

La serata è stata intervallata dalle esibizioni del gruppo delle maschere danzanti di Franz Cancelli, uno spettacolo di colori e movimenti che ha rievocato prima il periodo mediceo a Firenze, poi la corte del sultano di Samarcanda e infine una cena di gala magica e un po’ esoterica.


(Nella foto: i soci che hanno ricevuto il collare simbolo del club)

La cena è stata intervallata anche dalla musica e dalle canzoni del Duo Hobby-Viki e Sergio, che al termine della cena hanno accontentato le richieste dei numerosi soci amanti del ballo. La parte ufficiale della serata è stata ovviamente introdotta e conclusa dal presidente Ernesto Tucci che, dopo aver porto il saluto ufficiale, aiutato dai membri del consiglio ha proceduto alla nomina di un socio onorario e alla consegna del collare (che si merita dopo almeno tre anni di frequentazione del club) ad alcuni soci.

Socia onoraria è stata nominata Carmen Pugliese, pubblico ministero alla procura di Bergamo. I soci che hanno ricevuto il collare simbolo del club sono: Gianfranco Ceruti, Danilo Fumagalli, Lino Maggioni, Dino Mangili, Roberto Benussi, Erio Airoldi, Angelo Da Prato, Annalisa Biava, Antonio Frigeni, Elisabetta Papalia.

Alla signora Mariuccia Passera Lupini, editore di “Italia a Tavola” e già socia onoraria, è stato consegnato un secondo collare da consegnare alla redazione di “Italia a Tavola”, che segue con attenzione le attività del club sia sul sito internet che sulla rivista cartacea, alla quale tutti i soci sono abbonati.

A tutti è stata anche consegnata una copia del volume “Il cocho bergamasco alla casalinga”, ricettario anonimo di un cuoco bergamasco di fine Seicento, trascritto dall’orginale e trasposto in chiave moderna da Silvia Tropea Montagnosi.

© Riproduzione riservata

RESTA SEMPRE AGGIORNATO!
Iscriviti alle newsletter quotidiane e ricevile direttamente su WhatsApp
Ricevi in tempo reale le principali notizie del giorno su Telegram
Iscriviti alle newsletter settimanali inviate via mail
Abbonati alla rivista cartacea in spedizione postale

“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


club Buongustai Cantalupa Chicco Cerea

SCRIVI UN COMMENTO    
Esprimi liberamente il tuo commento scrivendo nella finestra, indica nome, cognome ed indirizzo e-mail e il campo alfanumerico di sicurezza.
 
 
 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
Ai sensi del D.lgs. 196/2003, La informiamo che i dati personali da lei forniti sono necessari per poter procedere alla gestione della Sua segnalazione e saranno utilizzati, con strumenti informatici e manuali, esclusivamente per tali finalità. Letta l'informativa ai sensi del D.lgs. 196/2003, cliccando sul tasto INVIA, autorizzo il trattamento dei miei dati personali, per le finalità e con le modalità ivi indicate.

ARTICOLI CORRELATI
Loading...

APPROFONDIMENTI
Loading...
Mostra più articoli >



Sky
Allegrini
Caricamento...
Edizioni Contatto Srl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. www.italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: il magazine mensile cartaceo e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti
ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©®
Edizioni Contatto Srl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. www.italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: il magazine mensile cartaceo e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti
ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©®