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Cuba Libre

Cuba Libre
Cuba Libre
Pubblicato il 09 agosto 2013 | 10:44
Ingredienti
5 cl Ron Blanco Cubano
12 cl Cola
1 cl succo di lime fresco
spicchio di lime non trattato

Preparazione
Disporre gli ingredienti in un bicchiere Highball riempito di ghiaccio. Decorare con uno spicchio di lime.

Storia
La ricetta originale del Cuba Libre, come tutte le ricette storiche dei cocktail di questa parte del mondo, ha origini ambigue. L’origine più accreditata è datata 1898, a seguito della seconda guerra d’indipendenza cubana contro la dominazione Spagnola. Per festeggiare la vittoria ed onorare gli alleati americani, il patriota Fausto Rodriguez aggiunse quattro once di Rum bianco cubano e una fettina di lime alla coca cola, tipico simbolo statunitense. Si pensa ragionevolmente che all’inizio il Cuba Libre non fosse altro che un Daiquiri, tipico cocktail cubano, allungato con coca cola; con il passare del tempo la ricetta è diventata più semplice. Attualmente è un cocktail ufficiale Iba.

© Riproduzione riservata

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Cuba Libre cocktail

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