Sofidel Papernet
Molino Quaglia
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
mercoledì 05 agosto 2020 | aggiornato alle 18:59| 67097 articoli in archivio
Sofidel Papernet
Molino Quaglia
HOME     RICETTE     LIBRI
di Roberto Vitali
Roberto Vitali
Roberto Vitali
di Roberto Vitali

“La cucina tricolore sciuè sciuè”
Le nuove ricette di Anna Moroni

“La cucina tricolore sciuè sciuè”
Le nuove ricette di Anna Moroni
“La cucina tricolore sciuè sciuè” Le nuove ricette di Anna Moroni
Pubblicato il 11 novembre 2013 | 16:24

“La cucina tricolore sciuè sciuè” è l'ultimo lavoro di Anna Moroni; un volume che offre molte ricette facili, economiche, veloci, tipiche delle varie regioni d'Italia e selezionate accuratamente dall'esperta di cucina

“La cucina tricolore sciuè sciuè” di Anna Moroni, Rizzoli editore, è un gradevole libro di ricette facili, economiche, veloci, tipiche delle varie regioni. Dopo aver suddiviso l’Italia in tre grandi gruppi regionali (nord, centro e sud), Anna ha operato la selezione tra tutte le ricette da lei provate nel tempo che fossero risultato di ricerca personale, di assaggio in loco, di dono di amiche nate e cresciute in una certa zona, soprattutto frutto di test e assaggi multipli.

Come dice Rossanina Del Santo che ha curato i testi e soprattutto suo marito Nicola Impallomeni che ha curato le immagini: «Se non avete la forza di leggere, guardate le figure... poi vi verrà la forza e la voglia di andare ai fornelli a replicare le preparazioni».
Spesso la piccola introduzione al piatto spiega le origini della ricetta, tradizionale o che derivi dall’uso innovativo di ingredienti tradizionali. Tutte hanno il “tocco di Anna” che le rende uniche, speciali e gustose.

Anna Moroni ha sempre amato la cucina ed è riuscita a fare di questa sua passione un mestiere. Ha studiato nelle scuole di gastronomia più importanti d’Europa e dal 2002 lavora ai fornelli della “Prova del Cuoco” su Rai 1. Vive con il marito a Roma, circondata dall’affetto dei tre figli, dei nipotini e dei tanti amici che coccola e sfama nella sua grande e bella cucina.

Anna Moroni presenterà il libro nella sua città natale, a Gubbio, il prossimo 16 novembre, alle ore 17.00, nella sala degli Stemmi del comune. Sarà l’anteprima alla quinta edizione del concorso culinario “Premio Tartufo di Gubbio” in programma il 25 e 26 novembre.

© Riproduzione riservata

RESTA SEMPRE AGGIORNATO!
Iscriviti alle newsletter quotidiane e ricevile direttamente su WhatsApp
Ricevi in tempo reale le principali notizie del giorno su Telegram
Iscriviti alle newsletter settimanali inviate via mail
Abbonati alla rivista cartacea in spedizione postale

“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


Anna Moroni La cucina tricolore libro ricette

SCRIVI UN COMMENTO    
Esprimi liberamente il tuo commento scrivendo nella finestra, indica nome, cognome ed indirizzo e-mail e il campo alfanumerico di sicurezza.
 
 
 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
Ai sensi del D.lgs. 196/2003, La informiamo che i dati personali da lei forniti sono necessari per poter procedere alla gestione della Sua segnalazione e saranno utilizzati, con strumenti informatici e manuali, esclusivamente per tali finalità. Letta l'informativa ai sensi del D.lgs. 196/2003, cliccando sul tasto INVIA, autorizzo il trattamento dei miei dati personali, per le finalità e con le modalità ivi indicate.

ARTICOLI CORRELATI
Loading...

APPROFONDIMENTI
Loading...
Mostra più articoli >



Sky
Allegrini
Caricamento...
Edizioni Contatto Srl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. www.italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: il magazine mensile cartaceo e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti
ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©®
Edizioni Contatto Srl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. www.italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: il magazine mensile cartaceo e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti
ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©®