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Don Fabrizio, sinonimo di qualità,
entra nei “Ristoranti del Buon Ricordo”

Don Fabrizio, sinonimo di qualità,
entra nei “Ristoranti del Buon Ricordo”
Don Fabrizio, sinonimo di qualità, entra nei “Ristoranti del Buon Ricordo”
Pubblicato il 12 novembre 2013 | 15:12

Il ristorante Don Fabrizio, ad Arraial d'Ajuda, sulla costa Do Descobrimento in Brasile, entra a far parte dei “Ristoranti del Buon Ricordo”, associazione che riunisce i migliori locali espressione della cucina italiana

Fabrizio Giovanni AbbateIl ristorante Don Fabrizio, ad Arraial d'Ajuda - Porto Seguro, sulla costa Do Descobrimento, è entrato a far parte dei “Ristoranti del Buon Ricordo”, l'associazione che include i ristoranti che rappresentano la migliore espressione della cucina regionale italiana e disegnano la mappa della gastronomia e dell’ospitalità made in Italy.

In tutto lo stato di Bahia ad oggi sono solo 3 i locali appartenenti all'associazione. Il giusto riconoscimento per un lavoro di ricerca e professionalità che dura già da tantissimi anni (nel 1983 fu inaugurato a Palermo il Bye Bye Blues, oggi 1 stella Michelin ).

Lo chef Fabrizio Giovanni Abbate (nella foto) può essere orgoglioso di riuscire ancora, anche all’estero ad incantare con i suoi piatti.

Il ristorante Don Fabrizio si trova in una delle più belle spiagge del Brasile e del mondo; si tratta del posto dove attraccarono le caravelle di Cabral, il portoghese che scoprì il Brasile con una spedizione. Meta oggi di un turismo medio-alto funziona quasi tutto l’anno ricevendo turisti e anche stranieri.

Il ristorante Don Fabrizio è stato qui fondato nel 1997 e da allora è sempre cresciuto, oggi occupa sicuramente il primo posto in assoluto tra i ristoranti dell’intera regione e sicuramente è tra i primissimi di tutta la Bahia.

Lo chef Fabrizio Giovanni Abbate, 53 anni di Palermo, vive in Brasile da più di 20 anni ed è il proprietario ed il public relation del locale. Ha ereditato la passione per la cucina dalla nonna Giovanna, proprietaria del Ristorante Conca D’Oro a Palermo, molto famoso all’epoca.


Don Fabrizio
Rua do Mucuge 370, Arraial d'Ajuda - Bahia (Brasile)
Tel (73) 3575-1045

© Riproduzione riservata

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20/12/2013 12:07:05
1) grande Don Fabrizio
mio figlio che vive in Brasile mi dice cose meravigliose di questo chef ,sono piatti unici,con una particolare attenzione alla propria terra.BRAVO
gaetano di pasquale
commerciante
abbigliamento

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