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Le Soste di Ulisse, eccellenza siciliana per un giro d'affari di 150 milioni l’anno

L’eccellenza nel mondo della ristorazione e degli alberghi è una risorsa economica notevole per la Sicilia; lo dimostra il grande giro d'affari de Le Soste di Ulisse, che riunisce il meglio delle strutture della regione

 
13 novembre 2013 | 10:35

Le Soste di Ulisse, eccellenza siciliana per un giro d'affari di 150 milioni l’anno

L’eccellenza nel mondo della ristorazione e degli alberghi è una risorsa economica notevole per la Sicilia; lo dimostra il grande giro d'affari de Le Soste di Ulisse, che riunisce il meglio delle strutture della regione

13 novembre 2013 | 10:35
 

Un giro d’affari stimato di 70 milioni di euro l’anno che diventano 150 con l’indotto. Cifre di tutto rispetto che confermano quanto l’eccellenza nel mondo della ristorazione e degli alberghi sia una risorsa economica per tutta la Sicilia. È il giro d’affari de Le Soste di Ulisse, l’associazione che raggruppa oltre 50 strutture in Sicilia tra hotel, ristoranti e tredici cantine.

Un dato emerso nell’abito del talk show dal tema “La ristorazione come veicolo del made in Sicily e l’eccellenza come modello di sviluppo” organizzato ieri in occasione del decennale dell’associazione. E Il segretario de Le Soste di Ulisse, Giuseppe La Rosa, è andato anche oltre: «Se si considera quello che spendono in media i turisti quando vengono, si arriva anche a trecento milioni».

Un confermato anche dal presidente Enrico Briguglio. Al dibattito hanno preso parte tra gli altri Fausto Arrighi, ex curatore della Guida Michelin, il sindaco di Taormina Eligio Giardina il vice sindaco Salvatore Cilona, il giornalista Mediaset Gioacchino Bonsignore e gli chef Ciccio Sultano e Pino Cuttaia.

Tra i presenti anche alcuni produttori di vino, Josè Rallo per Donnafugata e Francesco Zonin per Feudo Principi di Butera, il presidente dell’associazione dei ristoratori campani I Mesali, Carmine Fischetti. Il talk show si è concluso con la premiazione di due nuovi ambasciatori de Le Soste di Ulisse: Gennaro Esposito di Torre del Saracino a Vico Equense e Giuseppe Giacomazza del ristorante La Botte a Benk in Belgio.

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
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