Allegrini
Ros Forniture Alberghiere
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
giovedì 02 luglio 2020 | aggiornato alle 08:44| 66499 articoli in archivio
Allegrini
Ros Forniture Alberghiere
HOME     TURISMO     TENDENZE e SERVIZI

Associazioni alberghiere e ristorative
a Torino per la "Serata degli Auguri"

Associazioni alberghiere e ristorative
a Torino per la
Associazioni alberghiere e ristorative a Torino per la "Serata degli Auguri"
Pubblicato il 18 novembre 2013 | 11:14

Le associazioni professionali alberghiere e ristorative Act, Ada, Amira e Faipa costituiscono un caposaldo torinese del settore. Si riuniranno in una serata a Torino, per confermare la loro reciproca sinergia

Amicalità, convivialità, solidarietà e professionalità d’eccellenza sono i capisaldi che da decenni sorreggono il corpo associativo delle associazioni professionali alberghiere e ristorative di cui Act, Ada, Amira e Faipa costituiscono un caposaldo Torinese.

Amicalità per rafforzare i legami e condividere momenti di piacere e di difficoltà; convivialità per approfondire la conoscenza intorno ad un tavolo; solidarietà da mostrare sia verso gli asso- ciati stessi, in caso di bisogno, che verso la società civile; professionalità esercitata al livello di eccellenza, come stile di vita lavorativo.

Questo è quanto di meglio si può ottenere dall’unione di colleghi di lavoro nelle diverse e variegate mansioni alberghiere e ristorative. Lo dimostrano le associazioni professionali alberghiere e restorative di Torino, che da anni lavorano con la massima serietà, per dare valore ad un settore tanto importante per la nostra economia e per la nostra cultura.

Queste associazioni, il due dicembre, si troveranno in una grande serata conviviale, la “Serata degli Auguri”, organizzata questa volta non per “gli altri” ma per loro stesse, e naturalmente ospitata dal ristorante di un grande d’albergo, il Rubino dell'hotel Atlantic, di Borgaro (To). In quella sede ed occasione si scambieranno reciproci auguri di un proficuo avvenire, affermeranno che il loro lavoro è tra loro sinergico, utile alla società, importante per la formazione della personalità dei giovani.

Lanceranno non solo il segnale che loro stanno sopravvivendo agli ormai sei anni di crisi, alle sue conseguenze nefaste negli am- biti del lavoro, ribadiranno la difesa di un ruolo lavorativo, spesso considerato di serie B, ma che invece è basato sul rispetto della persona, l’attenzione alle sue necessità, la cultura dell’accoglienza, capisaldi sociali di sempre maggiore attualità in una società pie- na di conflitti, di rivalse di contenziosi, di grida e di sopraffazioni.

Nella Serata degli Auguri del dicembre 2013 un fatto nuovo quindi nascerà a Torino, la manifesta volontà tra Associazioni professionali di operare al meglio e di essere rico- nosciuti a livello sociale, di contare e di sen- tirsi partecipi e anticipatori di avvenimenti importanti.

Ma queste associazioni vogliono sentirsi protagoniste, secondo il loro spirito solidaristico che le contraddistingue, anche nel sostenere i difficili compiti e situazioni che le famiglie e i genitori di bambini affetti da au- tismo devono affrontare.Una lotteria interna offrirà un contributo finanziario al sostegno della Onlus “Andrea combatte l’autismo”. E lo slogan della faipa può in quella serata accomunare tutti i partecipanti: “L’Eccellenza come obiettivo, l’Amicalità come valore”.

L’Act
L’Associazione cuochi Torino è la più antica delle associazioni professionali del settore tuttora operante. Oggi è la più autorevole aggregazione di chef e lady chef a livello torinese, aderente alla Federazione italiana cuochi. Il presidente Lamberto Guerrer, più di dieci anni fa, ormai, ha fortemente voluto La Scuola, centro di formazione, accreditato dalla Regione, che offre corsi professionali di cucina e di pasticceria e cerca di “sfornare” figure ricche di competenze per il mondo della ristorazione.

L’Ada
L’Associazione direttori d’albergo è un’autorevole e apprezzata organizzazione professionale. Il suo sviluppo organizzativo la conferma ai vertici tra i più qualificati enti di formazione manageriale alberghiera in Italia, disponendo di un proprio centro studi manageriali.

L’Amira
L ’ Associazione maitre italiani ristoranti e alberghi raggruppa la figura storica del responsabile del ristorante, il maître d’hotel. Nasce negli anni cinquanta e si prodiga come le altre associazioni nella promozione di iniziative culturali e profes- sionali per la qualificazione dei Maîtres, collaborando con le scuole alberghiere ed enti analoghi per favorire la formazione di giovani aspiranti maîtres.

La Faipa
La Federazione delle associazioni italiane dei portieri d’albergo e front office, raggruppa la mitica figura dei cosiddetti concierge. La figura si sta integrando sempre più con quella dell’addetto al front office, e per questo motivo la faipa da ormai diversi anni, ha intrapreso la scelta strategica di evolvere dallo specifico settore della portineria a quello generale dell’accoglienza, aggregando, formando, aggiornando le nuove leve che entrano e si “espongono” nel front office alberghiero.

© Riproduzione riservata

RESTA SEMPRE AGGIORNATO!
Iscriviti alle newsletter quotidiane e ricevile direttamente su WhatsApp
Ricevi in tempo reale le principali notizie del giorno su Telegram
Iscriviti alle newsletter settimanali inviate via mail
Abbonati alla rivista cartacea in spedizione postale

“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


associazione ristorativa e alberghiera Torino Act Ada Amira Faipa formazione cuoco maitre concierge

SCRIVI UN COMMENTO    
Esprimi liberamente il tuo commento scrivendo nella finestra, indica nome, cognome ed indirizzo e-mail e il campo alfanumerico di sicurezza.
 
 
 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
Ai sensi del D.lgs. 196/2003, La informiamo che i dati personali da lei forniti sono necessari per poter procedere alla gestione della Sua segnalazione e saranno utilizzati, con strumenti informatici e manuali, esclusivamente per tali finalità. Letta l'informativa ai sensi del D.lgs. 196/2003, cliccando sul tasto INVIA, autorizzo il trattamento dei miei dati personali, per le finalità e con le modalità ivi indicate.

ARTICOLI CORRELATI
Loading...

APPROFONDIMENTI
Loading...
Mostra più articoli >



Orobica Pesca
Sofidel Papernet
Allegrini
Caricamento...
Edizioni Contatto Srl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. www.italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: il magazine mensile cartaceo e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti
ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©®
Edizioni Contatto Srl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. www.italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: il magazine mensile cartaceo e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti
ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©®