Uve: 100% Chardonnay proveniente dai vigneti che circondano Villa Margon
Vinificazione: accurata selezione delle uve raccolte con vendemmia manuale nella prima metà di settembre. La prima fermentazione avviene in grandi botti di rovere austriaco, come ai tempi di Bruno Lunelli
Affinamento: almeno 7 anni in bottiglia
Colore: giallo carico, con tenui riflessi dorati
Profumo: fruttato, ricco, di trama fitta ed avvolgente. La lavorazione in grandi botti di rovere austriaco conferisce un variegato arcobaleno di sensazioni che rapiscono per la loro originalità
Sapore: multiforme espressività. Perfetto equilibrio di sensazioni varietali e fruttate e di lievito tostato. Lunghissima persistenza, retrogusto pulito, gioioso ed infinito
Gradi: 12,5% vol.
Servire a: 8°C
Cantine Ferrari
via del Ponte di Ravina, 15 - 38122 Trento
Tel 0461 972311
www.ferraritrento.it