Uve: 100% Primitivo di Manduria
Vinificazione: accurata selezione delle uve nel vigneto e fermetazione a temperatura controllata
Affinamento: in acciaio
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo: ricco di frutta matura, di mora selvatica e di lampone
Sapore: pieno, armonico e gradevole
Gradi: 14,5% vol.
Servire a: 12-16°C, stappare, ossigenare in caraffa e servire
Abbinamenti: ideale come vino da tutto pasto e con formaggi a pasta molle. Da provare con i piatti tipici della tradizione locale
2° Posto categoria Primitivo - Barocco Wine Music 2013
Agricola Pliniana
circonvallazione Taranto-Lecce, 159 - 74024 Manduria (Ta)
Tel 099 9794273