Uve: 100% Glera proveniente dal vigneto “Rive dei Nardi” in località Collagù
Vinificazione: la presa di spuma avviene in autoclave per circa 25-30 giorni ad una temperatura di 16-18°C
Affinamento: 3 mesi in autoclave
Colore: giallo paglierino brillante con bollicine finissime e persistenti
Profumo: fresco e fruttato con sentore di mela e pesca e note di fiori di glicine e d’acacia
Sapore: armonioso e di eccellente sapidità
Gradi: 11,5% vol.
Servire a: 8-10°C
Abbinamenti: ottimo come aperitivo e per ogni momento di incontro. Eccellente l’abbinamento con piatti a base di pesce ed antipasti leggeri
5 SFERE SPARKLE 2014
La Farra
via S. Francesco, 44 - 31010 Farra di Soligo (Tv)
Tel 0438 801242
www.lafarra.it