Tupperware (nella foto accanto il direttore marketing dell'azienda, Simone Manera), ideatrice e produttrice a livello mondiale di contenitori per la conservazione domestica degli alimenti, celebra quest’anno i cinquant’anni di presenza sul mercato italiano. Per celebrare degnamente questo importante traguardo, il 2014 è stato designato come “L’anno della conservazione”, vale a dire la caratteristica che ha reso famosi i prodotti Tupperware fin dal loro esordio e che milioni di consumatori hanno dimostrato di apprezzare per le esclusive caratteristiche che consentono una migliore e corretta conservazione.
Cosa vuol dire conservare oggi?
Si parla molto di corretta alimentazione, dimenticando che una precaria conservazione degli alimenti è molto spesso responsabile di fastidiosi effetti collaterali. Conservare quindi, vuol dire dare ad ogni alimento il contenitore che ne rispetti maggiormente le singole esigenze di conservazione, perché:
- si devono proteggere gli alimenti da un’eccessiva evaporazione per evitare perdita di umidità e freschezza, tenendo separati i cibi crudi (potenzialmente pericolosi) da quelli cotti, evitando il passaggio di odori o sapori;
- si devono poter mantenere profumo e colori dei cibi.
Novità nel campo della conservazioneUna novità rivoluzionaria è rappresentata da Ventsmart, il prodotto che fa respirare frutta e verdura. Da studi effettuati è risultato infatti che frutta e verdura, proprio come gli esseri umani, respirano. I contenitori Ventsmart sono dotati di un sigillo provvisto di una speciale valvola regolabile in 3 diverse posizioni per assecondare le specifiche necessità di conservazione di frutta e verdura, come indicato sulla tabella stampata su ogni contenitore. Ogni base, inoltre, è provvista di una griglia integrata che serve ad isolare il contenuto dalla naturale condensa.
E così, si potranno conservare assieme frutta e verdura, purché appartenenti alla medesima categoria di piccoli, medi o grandi “respiratori” con grande risparmio di tempo nel fare la spesa, spazio in frigorifero e denaro, perché si manterranno più a lungo inalterate le caratteristiche organolettiche iniziali.
Tupperware, una storia di freschezza lunga 50 anni!
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