Ros Forniture Alberghiere
Pentole Agnelli
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
martedì 10 dicembre 2019 | aggiornato alle 01:38| 62477 articoli in archivio
Ros Forniture Alberghiere
Pentole Agnelli
HOME     LOCALI     ENOTECHE
di Claudio Riolo
Claudio Riolo
Claudio Riolo
di Claudio Riolo

All’Enoteca Bar Trieste di Jesi
buoni vini e memorie contadine

All’Enoteca Bar Trieste di Jesi
buoni vini e memorie contadine
All’Enoteca Bar Trieste di Jesi buoni vini e memorie contadine
Pubblicato il 18 gennaio 2014 | 18:05

A due passi dalle mura, da non perdere il fantasioso mondo di Angelo Capogrossi, caratteristico locale frequentato anche dai giovani. L’offerta è mirata, con una bella selezione di etichette marchigiane e non solo

Patrizia CapogrossiIl centro storico di Jesi (An), raccolto fra le mura, comprende un nucleo romano medievale accanto ai quartieri rinascimentali e settecenteschi. Ampi borghi si espandono oltre le mura per poi giungere alla campagna. A due passi dalle mura, vicino alla stazione ferroviaria, assolutamente da non perdere il fantasioso mondo di Angelo Capogrossi, caratteristico locale frequentato anche dai giovani. Entrando nel classico bar in stile anni Sessanta, non si può immaginare cosa aspetta al di là della porta sul fondo. Nelle due sale sono esposte, in bell’ordine sulle pareti e tutt’attorno, tremila oggetti della civiltà contadina, non solo marchigiana.

Tutto è stato raccolto personalmente, con pazienza e curiosità, dell’entusiasta oste. Angelo viene qui alla sera quando il lume di candela rischiara i vecchi tavoli in noce e le panche d’osteria. Ama raccontare anche della sua collezione, veramente unica, di terrecotte e delle migliaia di fotografie che documentano il lavoro agricolo. Valente sommelier, giustamente un po’ controcorrente, sa trasmettere la passione per i vini.

L’offerta è mirata e intelligente con una bella serie di etichette marchigiane e dalle altre regioni, bollicine, varie qualità di grappe, whisky e altri distillati. I vini sono accompagnati, secondo stagione, da castagne, pizza al formaggio, minestra di cicerchia. Angelo prepara anche ottimi gelati con la farina di carrube, un componente neutro. La sua specialità invernale è il vin brulé classico servito con cantuccini o con le castagne caldarroste; tutto l’anno si può scegliere anche la tisana preferita. La moglie Rita sta dietro al banco e si alterna con le figlie Cristina e Patrizia (nella foto). Il locale è aperto dalle 9.30 alle 2 di notte; all’esterno si può godere l’atmosfera di un magico giardino.


Enoteca Bar Trieste
viale Trieste 10 - 60035 Jesi (An)
Tel 0731 4860

© Riproduzione riservata

RESTA SEMPRE AGGIORNATO!
Iscriviti alle newsletter quotidiane e ricevile direttamente su WhatsApp
Ricevi in tempo reale le principali notizie del giorno su Telegram
Iscriviti alle newsletter settimanali inviate via mail

“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


enoteca Trieste vino marchigiano

SCRIVI UN COMMENTO    
Esprimi liberamente il tuo commento scrivendo nella finestra, indica nome, cognome ed indirizzo e-mail e il campo alfanumerico di sicurezza.
 
 
 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
Ai sensi del D.lgs. 196/2003, La informiamo che i dati personali da lei forniti sono necessari per poter procedere alla gestione della Sua segnalazione e saranno utilizzati, con strumenti informatici e manuali, esclusivamente per tali finalità. Letta l'informativa ai sensi del D.lgs. 196/2003, cliccando sul tasto INVIA, autorizzo il trattamento dei miei dati personali, per le finalità e con le modalità ivi indicate.

ARTICOLI CORRELATI
Loading...

APPROFONDIMENTI
Loading...
Mostra più articoli >



Caricamento...
Edizioni Contatto Srl - via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg) - P.IVA 02990040160 - & Credits - Sitemap - Policy - © ® - Registrazione Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, F&B Manager, ristorazione, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. Il portale www.italiaatavola.net è strettamente integrato con tutti i mezzi del network: la rivista mensile cartacea e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch).
Edizioni Contatto Srl - via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg) - P.IVA 02990040160
& Credits - Sitemap - Policy - © ®
Registrazione Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, F&B Manager, ristorazione, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. Il portale www.italiaatavola.net è strettamente integrato con tutti i mezzi del network: la rivista mensile cartacea e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch).