Sapori mai dimenticati, le coccole delle tate, teiere dai leggeri sbuffi di fumo, il ricordo delle marmellate, giri di ore dei mestoli fumanti, la cucina di casa e la nonna, il grande “regalo” per un bambino quello di crescere con un nonno, in questo caso per Costanza e Bianca, sorelle, crescere con la nonna, grande cuoca, e poi il rame lucido e splendente, una nostalgia del buono, del calore della famiglia.
Quando la merenda era la vera merenda da bambino, quella che “faceva crescere…” e non la “merendina” ormai troppo pubblicizzata, un mondo fatto di cose buone, ripetitivo, mai monotono, un mondo che è tornato prepotentemente dai flash back delle nostre protagoniste, creatrici del brand Jonsi Billis, un mondo di cose buone inventato per una proposta innovativa, ma antica… i loro ricordi più dolci sulle nostre tavole.
E Bianca e Costanza “inventano” il modo di far conoscere le vecchie ricette di casa, sapori, profumi, tanta educazione e raffinatezza: nasce il brand Jonsi Billis, torte e dolci bontà direttamente a casa; un’azienda mignon per fare catering, portare, su ordinazione, in tempo reale, le prelibatezze e i dolci della memoria, unici, belli e golosi, che “fanno” casa, che fanno sano e genuino, che fanno famiglia, bambini intorno ad una tavola, allegria, style di vita.
Basta uno squillo di telefono allo 055 0515065, consultare il menu sul web, e, dalle ore 10.00 alle ore 19.00 Bianca e Costanza, le nostre giovani imprenditrici, offrono e inviano le loro “ricette d’autore” direttamente a casa per cene e merende, piccole feste di compleanno, anniversari, incontri d’amore, velocissime, pratiche e competenti per sapori e profumi indimenticati e indimenticabili.
Jonsi Billis
via Bellariva 28/30 - 50137 Firenze
Tel 055 0515065
www.jonsibillis.com