Rotari
Pentole Agnelli
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
lunedì 30 marzo 2020 | aggiornato alle 16:04| 64459 articoli in archivio
Rotari
Pentole Agnelli
HOME     BIRRA    
di Roberto Vitali
Roberto Vitali
Roberto Vitali
di Roberto Vitali

Turnover per la Compagnia del Luppolo
Andrea Semilia neo presidente

Turnover per la Compagnia del Luppolo 
Andrea Semilia neo presidente
Turnover per la Compagnia del Luppolo Andrea Semilia neo presidente
Pubblicato il 14 marzo 2014 | 16:19

Il giovane birraio Andrea Semilia sostituisce Giovanni Marconi alla presidenza della Compagnia del Luppolo; il passaggio di consegne è avvenuto a La locanda del monaco felice di Suisio (Bg)

da sinistra: Nicola Grande, Giovanni Marconi, Andrea Semilia, Claudio Capelli
Nella foto, da sinistra: Nicola Grande, Giovanni Marconi, Andrea Semilia, Claudio Capelli

Andrea Semilia, 30 anni, di Dalmine (Bg), birraio, è il nuovo presidente della Compagnia del Luppolo, associazione che riunisce circa un centinaio di appassionati bergamaschi che soffrono di birromania. Tra gli associati anche alcuni produttori di birra artigianale. Semilia sostituisce alla presidenza dell’associazione Giovanni Marconi, 50 anni, di Zogno (Bg), che ora ricopre la carica di tesoriere.

Il cambio delle consegne è avvenuto in uno dei pub che risulta tra i migliori nella classifica degli Italian Beer Awards, “La locanda del monaco felice”, nel centro di Suisio. Titolare da sette anni è Claudio Capelli, che con la sua professionalità ha saputo conquistarsi una vasta clientela.

«Questo di Suisio - dice Marconi - è uno dei tre-quattro pub dove teniamo le nostre periodiche degustazioni di birre in abbinamento ai piatti preparati dalla cucina. Invitiamo di volta in volta un birrificio diverso a farci assaggiare le sue birre e spesso facciamo anche dei gruppi d’acquisto con i soci, riuscendo a spuntare prezzi favorevoli».

Nella riunione d’assaggio nel pub di Suisio, protagoniste sono state tre birre del birrificio “Settimo” di Carnago (Va). «Nel mio lavoro - ha detto il birraio Nicola Grande - mi ispiro alla tradizione belga, aggiungendo un po’ di estro e passione. Uso solo luppoli europei».

Le tre birre presentate: “Prius extra”, 6,5 gradi, belgian bitter chiara, importante ma beverina, abbinata a lasagne bianche con besciamella e rucola; “Nuce”, 7,2 gradi, dubbel scura, con sentori di frutta rossa, poco amara, ben abbinata a involtini di salsiccia alla griglia avvolta nel bacon; “Monte Moro”, 9,2 gradi, dark strong ale, scura con sentori di liquore al cioccolato e frutti neri sotto spirito, abbinata al soufflé al cioccolato.

L’iscrizione alla Compagnia del Luppolo costa solo 5 euro. Per informazioni: info@lacompagniadelluppolo.org

© Riproduzione riservata

RESTA SEMPRE AGGIORNATO!
Iscriviti alle newsletter quotidiane e ricevile direttamente su WhatsApp
Ricevi in tempo reale le principali notizie del giorno su Telegram
Iscriviti alle newsletter settimanali inviate via mail

“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


Andrea Semilia Compagnia del Luppolo birra Bergamo

SCRIVI UN COMMENTO    
Esprimi liberamente il tuo commento scrivendo nella finestra, indica nome, cognome ed indirizzo e-mail e il campo alfanumerico di sicurezza.
 
 
 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
Ai sensi del D.lgs. 196/2003, La informiamo che i dati personali da lei forniti sono necessari per poter procedere alla gestione della Sua segnalazione e saranno utilizzati, con strumenti informatici e manuali, esclusivamente per tali finalità. Letta l'informativa ai sensi del D.lgs. 196/2003, cliccando sul tasto INVIA, autorizzo il trattamento dei miei dati personali, per le finalità e con le modalità ivi indicate.

ARTICOLI CORRELATI
Loading...

APPROFONDIMENTI
Loading...
Mostra più articoli >



Caricamento...
Edizioni Contatto Surl - via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg) - P.IVA 02990040160 - Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES - Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, F&B Manager, ristorazione, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. Il portale www.italiaatavola.net è strettamente integrato con tutti i mezzi del network: la rivista mensile cartacea e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). - © ®
Edizioni Contatto Surl - via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg) - P.IVA 02990040160 - Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES - Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, F&B Manager, ristorazione, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. Il portale www.italiaatavola.net è strettamente integrato con tutti i mezzi del network: la rivista mensile cartacea e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). - © ®