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Monogram Brut 2009 Franciacorta Docg
Blanc de Blancs Castel Faglia

Monogram Brut 2009 Franciacorta Docg 
Blanc de Blancs Castel Faglia
Monogram Brut 2009 Franciacorta Docg Blanc de Blancs Castel Faglia
Pubblicato il 19 marzo 2014 | 11:35

Uve: 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco
Vinificazione: raccolta manuale in casse, pressatura soffice delle uve, utilizzo del mosto fiore, fermentazione a freddo a temperatura controllata
Affinamento: minimo 24 mesi in bottiglia
Colore: giallo paglierino con riflessi verdi
Profumo: aromi ricchi e complessi di frutta fresca e agrumi
Sapore: pieno, equilibrato e morbido, con marcata sapidità e freschezza
Gradi: 12,5% vol.
Servire a: 4-6°C
Abbinamenti: può essere servito in ogni momento della giornata. Perfetto con i crostacei, caviale, pesce crudo, pesce e carni bianche, salumi e formaggi

QUATTRO ROSE CAMUNE 2014

Azienda Agricola Castel Faglia
loc. Boschi 3 Fraz. Calino - 25046 Cazzago
S. Martino (Bs) - Tel 030 7751042

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


Monogram Franciacorta Docg Blanc de Blancs Castel Faglia

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