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Frà Ambrogio Metodo Classico
Il Calepino

Frà Ambrogio Metodo Classico
Il Calepino
Frà Ambrogio Metodo Classico Il Calepino
Pubblicato il 19 marzo 2014 | 11:40

Uve: 70% Chardonnay, 30% Pinot nero
Affinamento: 60 mesi sui lieviti
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati. Spuma bianca ed evanescente, perlage fine e persistente
Profumo: evoluto, maturo ed elegante con ricordi di crosta di pane, lievito, miele di acacia, fiori di campo, vaniglia e cioccolato
Sapore: la sua spuma cremosa lo rende molto elegante la sua "evoluzione" gli dona caratteristiche di eccellenza.
Si apprezzano tutte le piacevoli sensazioni percepite all'olfatto
Gradi: 15% vol.
Servire a: 8-10°C
Abbinamenti: accompagna tutto il pasto e si esalta con crostacei e molluschi

QUATTRO ROSE CAMUNE 2014

Azienda Vitivinicola Il Calepino

via Surripe, 1 - 24060 Castelli Calepio (Bg)
Tel 035 847178

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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