Ha preso il via la prima edizione del Concorso di Packaging Mediterraneo nato per riconoscere e stimolare lo sforzo di quelle aziende italiane ed estere con particolare riferimento al bacino del Mediterraneo che hanno investito nel miglioramento dell’immagine del proprio prodotto. La funzione comunicativa al consumatore si manifesta in momenti e luoghi diversi: originalità, colore, forme e dimensioni sono tutti elementi fondamentali e funzionali per la vendita del prodotto.
La bottiglia deve saltare fuori dallo scaffale ed il packaging diventa un elemento di attrattiva ed anche l’immagine del gusto. Se fino a qualche tempo fa tutto questo veniva applicato al vino, oggi vale anche per l’olio a cui si aggiunge il concetto di funzionalità e sicurezza per il consumatore nell’apertura della bottiglia.
Il packaging dell’olio è diventato un vero e proprio oggetto di decoro per la tavola. E non solo, l’azienda Ups, in considerazione dello sviluppo dell’e-commerce ha realizzato un packaging che permette alle bottiglie di olio d’oliva di arrivare integre mantenendo tutte le caratteristiche organolettiche del prodotto, senza perdere nulla sul piano nutrizionale.
Il Concorso è ideato da Egnews ed Oliovinopeperoncino, testate web di informazione enogastronomica, in partnership con gli istituti Mattarella-Dolci di Castellammare del Golfo (Tp) e Vergani di Ferrara ed il coinvolgimento nelle scelte dei prodotti degli studenti quali futuri consumatori.
Sono invitate a partecipare le aziende produttrici e di imbottigliamento di vino compreso il bag-in-box e di olio extravergine di oliva con le loro confezioni che devono essere conformi ai regolamenti dell’Unione europea in materia di etichettatura. La premiazione avverrà in occasione della 7ª Rassegna Enologica-olearia “Vino&Olio 2014 - Le Sorgenti del Ben...Essere” che si svolgerà nel cuore dei centri storici di Alcamo e Castellammare del Golfo dal 30 maggio al 1 giugno 2014.