Allegrini
Molino Quaglia
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
giovedì 09 luglio 2020 | aggiornato alle 22:52| 66643 articoli in archivio
Allegrini
Ros Forniture Alberghiere
HOME     TURISMO     TENDENZE e SERVIZI
di Leonardo Felician
Leonardo Felician
Leonardo Felician
di Leonardo Felician

Dinant, una scoperta in Vallonia
Tra ambienti storici e specialità di mare

Dinant, una scoperta in Vallonia 
Tra ambienti storici e specialità di mare
Dinant, una scoperta in Vallonia Tra ambienti storici e specialità di mare
Pubblicato il 23 luglio 2014 | 16:45

Dinant è uno dei più graziosi paesi del Belgio, grazie alla sua posizione adagiata sul fiume Mosa, agli edifici e ai quartieri richi di storia, ma soprattutto grazie ai ristoranti, poco appariscenti, ma deliziosi

Nella provincia di Namur, capitale della Vallonia alla confluenza di due grandi fiumi, la Mosa e la Sambre, si trova Dinant, uno dei più graziosi paesi della regione belga a sud di Bruxelles in cui si parla la lingua francese, caratterizzato da un verdeggiante paesaggio collinare, con allevamenti di bestiame e coltivazioni agricole, in cui il tempo scorre ancora lentamente, l’atmosfera è rilassata e cordiale ed ha ancora un posto importante l’amore per la tavola, la buona cucina e la birra, qui prodotta secondo ricette tradizionali antiche.



La bellezza di Dinant deriva innanzitutto dalla sua posizione adagiata sulla Mosa, fiume già in questo tratto imponente e maestoso nel suo lento scorrere verso il mare del Nord. La cittadina si trova adagiata sulle due rive del fiume, attraversato da un lungo ponte: nella parte storica, dove sorge tra l’altro il municipio e la casa natale di Adolphe Sax, l’inventore del sassofono, che proprio qui nacque due secoli fa, è stretta in una lingua di terra pianeggiante vicino al fiume da un alto e scosceso sperone di roccia, dominato da un’imponente Cittadella di difesa.

Per raggiungere le fortificazioni, dalle quali si ammira un panorama veramente unico sul paese e sul tutta la valle della Mosa, si possono salire 408 gradini, prendere la funicolare o recarsi in macchina lungo un percorso stradale. Dinant è nota anche per la sua Collegiata di Notre Dame gotica, con un bel portale romanico, l’alta vetrata azzurra e il caratteristico campanile a bulbo: non lontano da essa si apre un ristorantino che dalla strada sembra poco appariscente.



Il nome è Chez Bouboule e la specialità sono le cozze e i frutti di mare. Il menu è fortemente orientato verso il pesce, anche se non mancano grigliate di carne, insalate e alcuni piatti di pasta come le lasagne, serviti qui come piatto principale. I tavoli del ristorante che guardano la Mosa in vetrata o sulla terrazza sono i più ambiti: il lento ritmo fluviale dà un po’ il tono alla vita di questa cittadina delle Ardenne completamente a misura d’uomo.


Restaurant Chez Bouboule
Rue Sax 34, Dinant, Belgio
Tel +32 82 222239
www.chezbouboule.be
chexbouboule-dinant@hotmail.com

© Riproduzione riservata

RESTA SEMPRE AGGIORNATO!
Iscriviti alle newsletter quotidiane e ricevile direttamente su WhatsApp
Ricevi in tempo reale le principali notizie del giorno su Telegram
Iscriviti alle newsletter settimanali inviate via mail
Abbonati alla rivista cartacea in spedizione postale

“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


Chez Bouboule dinant belgio ristorante

SCRIVI UN COMMENTO    
Esprimi liberamente il tuo commento scrivendo nella finestra, indica nome, cognome ed indirizzo e-mail e il campo alfanumerico di sicurezza.
 
 
 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
Ai sensi del D.lgs. 196/2003, La informiamo che i dati personali da lei forniti sono necessari per poter procedere alla gestione della Sua segnalazione e saranno utilizzati, con strumenti informatici e manuali, esclusivamente per tali finalità. Letta l'informativa ai sensi del D.lgs. 196/2003, cliccando sul tasto INVIA, autorizzo il trattamento dei miei dati personali, per le finalità e con le modalità ivi indicate.

ARTICOLI CORRELATI
Loading...

APPROFONDIMENTI
Loading...
Mostra più articoli >



Sky
Sofidel Papernet
Allegrini
Caricamento...
Edizioni Contatto Srl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. www.italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: il magazine mensile cartaceo e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti
ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©®
Edizioni Contatto Srl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. www.italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: il magazine mensile cartaceo e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti
ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©®