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Essenze 2009 Barolo Docg
Terre da Vino

Essenze 2009 Barolo Docg
Terre da Vino
Essenze 2009 Barolo Docg Terre da Vino
Pubblicato il 03 settembre 2014 | 20:13

Essenze 2009 Barolo Docg Terre da VinoUve: 100% Nebbiolo
Vinificazione: dopo la macerazione a contatto con le bucce di circa 20 gg, si effettua la fermentazione malolattica in acciaio
Invecchiamento: in piccole botti di rovere per 24 mesi e ulteriori 6 mesi in bottiglia
Colore: rosso rubino intenso tendente al granata
Profumo: intenso, eccezionalmente complesso, con note evidenti di viola, goudron e vaniglia
Sapore: secco, ampio, caldo, di grande stoffa e con finale persistente
Gradi: 14% vol.
Servire a: 18-20°C
Abbinamenti: la tradizionale pasta all’uovo delle Langhe, i Tajarin, pietanze di carni rosse, bolliti, brasati e formaggi a pasta dura stagionati

MEDAGLIA D'ORO IWSC 2014

Terre da Vino
via Bergesia 6
12060 Barolo (Cn)
Tel 0173 564611
www.terredavino.it

© Riproduzione riservata

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Essenze 2009 Barolo Docg Terre da Vino

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