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Bruno Broglia 2012 Gavi Docg del Comune di Gavi

03 settembre 2014 | 18:16

Bruno Broglia 2012 Gavi Docg del Comune di Gavi

03 settembre 2014 | 18:16

Bruno Broglia 2012 Gavi Docg del Comune di GaviUve: 100% Cortese del Comune di Gavi
Vinificazione: in bianco, fermentazione controllata in vasche d’acciaio. Le uve vengono raccolte in cassette e direttamente trasferite alle presse in modo che i grappoli vi arrivino integri. Le caratteristiche delle uve, per la loro ricchezza di struttura e acidità permettono di ottenere un vino adatto alla conservazione, mantenendo i profumi e la freschezza
Affinamento: in acciaio
Colore: Giallo paglierino intenso
Profumo: fine, molto persistente, fruttato
Sapore: morbido, equilibrato, dolcemente mentoso
Gradi: 12,5% vol.
Servire a: 12°C
Abbinamenti: ideale con piatti a base di pesce arrosto o salsati e crostacei

MEDAGLIA D'ARGENTO IWSC 2014

Azienda Vitivinicola Broglia Gian Piero
loc. Lomellina 22
15066 Gavi (Al)
Tel 0143 642998
www.broglia.it

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