Uve: 100% Müller Thurgau
Vinificazione: le condizioni climatiche favorevoli per questo vitigno e i terreni morbidi e ben ventilati, tipici della zona intorno al monastero di Sabiona, conferiscono caratteristiche qualitative di particolare pregio
Invecchiamento: 6 mesi in acciaio
Affinamento: 2 mesi in bottiglia
Colore: da giallo a giallo paglierino chiaro
Profumo: intenso, gradevole, sentori di frutti esotici e nota moscata
Sapore: secco, fresco, leggermente aromatico, vivace
Gradi: 13% vol.
Servire a: 10-12°C
Abbinamenti: antipasti leggeri, minestre, pesce bollito e alla griglia, ideale anche come aperitivo
MEDAGLIA D'ARGENTO CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE MÜLLER THURGAU 2014
Cantina Produttori Valle Isarco
via Coste 50
39043 Chiusa (Bz)
Tel 0472 847553
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