Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
giovedì 29 luglio 2021 | aggiornato alle 08:11 | 76862 articoli in archivio

Ribolla Gialla 2013 Collio Doc

18 settembre 2014 | 12:23

Ribolla Gialla 2013 Collio Doc

18 settembre 2014 | 12:23

Ribolla Gialla 2013 Collio DocUve: 100% Ribolla gialla
Vinificazione: in bianco, spremitura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: una piccola parte viene affinata in fusti di rovere, il resto in vasche di acciaio
Colore: giallo paglierino
Profumo: fine, elegante, leggermente fruttato
Sapore: fresco, asciutto , di buona acidità
Gradi: 13% vol.
Servire a: 10-12°C
Abbinamenti: si sposa bene con antipasti di mare, primi piatti, fritti di mare e pesce crudo. Piacevole soprattutto d’estate per la sua grande bevibilità

Miglior Ribolla Gialla - Friulano&friends 2014

Polencic Isidoro
loc. Plessiva 12
34071 Cormòns (Go)
Tel 0481 60655
www.polencic.com

© Riproduzione riservata

 
Voglio ricevere le newsletter settimanali