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Stoan 2013 Alto Adige Bianco Doc

Stoan 2013 Alto Adige Bianco Doc
Stoan 2013 Alto Adige Bianco Doc
Pubblicato il 13 ottobre 2014 | 14:02

Stoan 2013 Alto Adige Bianco DocUve: 60% Chardonnay, 22% Sauvignon, 11% Pinot Bianco, 7% Gewürztraminer
Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione in grandi botti di legno a temperatura controllata (18-20°C), fermentazione malolattica in botti di legno
Affinamento: 8 mesi
Invecchiamento: in botti di legno
Colore: giallo paglierino con sfumature verdoline
Profumo: aromi intensi , gradevoli, eleganti e raffinati che si aprono con note di pesca e sambuco, seguite da piacevoli aromi di ananas, banana, pera e accenni di foglia di pomodoro e peperone verde
Sapore: fresco, morbido, intenso, di grande equilibrio
Gradi: 13,5% vol.
Servire a: 12-14°C
Abbinamenti: antipasti e primi piatti, pesce, carni bianche delicatamente saporite, frutti di mare

MUNDUS VINI 2014 - Gran Medaglia d'Oro | Miglior Bianco d'Italia

Cantina Tramin
Strada del Vino 144
39040 Termeno (Bz)
Tel 0471 096633
www.cantinatramin.it

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Alberto Lupini


Stoan 2013 Alto Adige Bianco Doc Cantina Tramin

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