Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
giovedì 28 marzo 2024  | aggiornato alle 20:10 | 104249 articoli pubblicati

Dieci rum distribuiti da Velier premiati nella Competition di ShowRum

Nell'ambito di ShowRum, il festival del rum svoltosi a Roma, Velier, distributore genovese, ha ottenuto ben 10 riconoscimenti per i suoi prodotti. In quell'occasione abbiamo intervistato il presidente Luca Gargano

 
20 ottobre 2014 | 18:30

Dieci rum distribuiti da Velier premiati nella Competition di ShowRum

Nell'ambito di ShowRum, il festival del rum svoltosi a Roma, Velier, distributore genovese, ha ottenuto ben 10 riconoscimenti per i suoi prodotti. In quell'occasione abbiamo intervistato il presidente Luca Gargano

20 ottobre 2014 | 18:30
 

Velier è un’azienda genovese a conduzione familiare, erede di una tradizione famosa in tutto il mondo. Dapprima nel settore tessile, da più di 60 anni si occupa della distribuzione di vini, liquori e prodotti alimentari. Un’azienda che ha sempre avuto come priorità non il profitto ma la qualità delle scelte, nell’intento di far scoprire a palati raffinati prodotti nuovi o di eccellente qualità. Forte la convinzione che anche in un mondo sempre più standardizzato e banale è possibile scoprire prodotti straordinari, frutto del lavoro di persone appassionate.

Luca GarganoPochi giorni fa, nell'ambito di ShowRum, il festival del rum svoltosi a Roma, Velier ha ottenuto ben 10 riconoscimenti per i suoi prodotti. In quell'occasione abbiamo intervistato Luca Gargano (nella foto), presidente di Velier.

Che cosa vuol dire oggi promuovere il rum in Italia?
Il rum è legato ad un territorio straordinario che ci ricorda il sole, la musica, la vita "decontratta", e forse oggi in un'Europa un po' triste e un po' grigia è un raggio di sole.

Voi andate a ricercare rum tradizionali, artigianali, che hanno anche un'anima dietro. Questo è il futuro per il rum sul mercato?
Siamo in un nuovo secolo, nel quale bisogna mantenere le promesse. Oggi c'è una ricerca di qualcosa di autentico, di diverso, qualcosa che vive di luce propria e meno di marketing e di packaging. A me piace ricercare dei prodotti veri per farli assaggiare qui in Italia agli appassionati.

Quindi c'è un futuro per il rum che non sia solo da miscelazione?
Certamente. Pensiamo ad esempio al fatto che il rum invecchia 3-4 volte più rapidamente di un whisky. Tutti i rum che hanno più di 15 anni sono dei grandissimi distillati e in una degustazione alla cieca batterebbero probabilmente tutti i concorrenti.


Velier
Villa Paradisetto, via G. Byron 14 - 16145 Genova
Tel 010 3108611 - Fax 010 311607
www.velier.it
vendite@velier.it

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
       


Roner
Julius Meiln
Fratelli Castellan
Italmill

Roner
Julius Meiln
Fratelli Castellan

Italmill
Delyce
Cantine Collalto