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di Rossella Regina
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La Pasticceria Gamberini festeggia
i 20 anni di carriera di Celestino Salmi

La Pasticceria Gamberini festeggia 
i 20 anni di carriera di Celestino Salmi
La Pasticceria Gamberini festeggia i 20 anni di carriera di Celestino Salmi
Pubblicato il 22 ottobre 2014 | 11:38

Appuntamento il 23 ottobre con “Cele 20 years”, il party per i 20 anni di carriera di Celestino Salmi, il capo barman della Pasticceria Gamberini; un evento-cocktail con partecipazioni esclusive, nel cuore di Bologna

20 anni di cocktails in pieno centro cittadino, a Bologna, in altri termini Cele 20 Years. Si chiama così l’evento che la celebre Pasticceria Gamberini propone nel cuore della cittadina felsinea giovedì 23 ottobre in occasione del 20° “compleanno professionale” del suo capo barman, l’elegantissimo Celestino Salmi (nella foto).


 
Bolognese d’adozione, Celestino ha sempre militato, sin da giovane età, nei locali più esclusivi della Dotta, dal prestigioso Hotel Baglioni, dimora temporanea anche per la compianta Lady D (per citare alcuni dei suoi celebri ospiti), allo storico Caffè Zanarini, alle spalle della Piazza Grande cantata da Lucio Dalla, fino ad approdare alla blasonata Pasticceria Gamberini che giovedì 23 ottobre, a partire dalle 19.00, tributerà al suo “Primo Uomo” un evento degno delle grandi occasioni.
 
Celestino SalmiMa non sarà solo il noto marchio pasticcero a firmare l’evento, che vedrà anche la partecipazione esclusiva di Laurent-Perrier Champagne, sponsor personale di Celestino Salmi, che realizzerà per l’occasione eleganti calici serigrafati con il titolo dell’evento, Cele 20 Years, per l’appunto. Ad allietare, inoltre, la folla delle grandi occasioni, che non mancherà di presenziare l’evento unitamente a tutti gli amici ed i clienti storici “del Cele”, il DJ set a firma di un ancora misterioso disc jockey, a cui faranno eco i luculliani buffet “made in Gamberini”.
 
«Sarà un’emozione unica ed indimenticabile - commenta Celestino - che rappresenterà un vero e proprio Cameo per la mia lunga parentesi professionale». Una carriera che ha visto, per altro, anche la pubblicazione di un libro, “I dieci cocktail che sconvolsero il mondo” (di Celestino Salmi e Tom Collins), edito da La Linea - Bologna, nell’ambito del quale Celestino traccia un excursus storico dei cocktail più famosi della storia dell’uomo, a margine dei quali propone una sua personale re-interpretazione.
 
Insomma, gli ingredienti per un evento-cocktail esclusivo ci sono davvero tutti, non resta che raggiungere Via Ugo Bassi 12, in pieno centro a Bologna, e lasciarsi incantare ancora una volta dall’eleganza e dal savoir faire di un uomo, Celestino Salmi, che deve tutto il suo stile ai giustamente celebrati 20 anni di carriera.


Café pasticceria Gamberini
Via Ugo Bassi 12 - Bologna
Tel 051 2960467
www.gamberini.eu
info@gamberini.eu

© Riproduzione riservata

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