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di Mariella Morosi
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McItaly, i panini gourmet di McDonald's
con carni Igp Chianina e Marchigiana

McItaly, i panini gourmet di McDonald's 
con carni Igp Chianina e Marchigiana
McItaly, i panini gourmet di McDonald's con carni Igp Chianina e Marchigiana
Pubblicato il 21 novembre 2014 | 14:04

McDonald’s conferma la volontà di contribuire alla conoscenza dei prodotti made in Italy e ripropone il famoso panino gourmet, con carni certificate Igp, in due versioni: con la Chianina o con la Marchigiana

Dopo il successo delle precedenti edizioni McDonald’s nei suoi 500 ristoranti italiani ripropone il panino gourmet. Questa volta le carni certificate italiane Igp scelte sono la Chianina e la Marchigiana da Vitellone Bianco dell'Appennino. Si prevede che saranno in 2 milioni a gustarli per un periodo di sei settimane, anche grazie al prezzo accessibile, circa 6 euro, nella rete di 500 locali che tocca tutta l'Italia. La stessa quantità di panini imbottiti di Gran Chianina e Gran Piemontese andò a ruba lo scorso anno in sole quattro settimane.



McDonald’s conferma così la volontà di contribuire alla conoscenza dei prodotti del nostro territorio e alla qualità della filiera italiana delle carni pregiate, generalmente riservata a una nicchia di consumatori. La presentazione dei due panini è avvenuta a Roma nella sede Mc Donald's di piazza di Spagna, alla presenza di Roberto Masi, amministratore delegato del gigante del fast food in Italia, di Mauro Rosati di Qualivita e di Stefano Mengoli del Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale Igp.

Ospite d'eccezione e buongustaio dichiarato, l'attore Diego Abatantuono. A parlare al pubblico romano della qualità delle migliori carni c'era anche Enrico Ricci dell'omonima macelleria di Trequanda (Si) che ha tenuto una vera e propria lezione sulle caratteristiche organolettiche e nutrizionali delle due carni. «Il successo del 2013 ci ha mostrato che gli Italiani vogliono avere la possibilità di apprezzare i prodotti di eccellenza che il nostro Paese produce - ha detto Roberto Masi - ed ecco perché abbiamo scelto di ribadire il nostro impegno in questa direzione, per rendere accessibili a tutti attraverso la nostra rete di ristoranti le carni pregiate italiane».



Soddisfatto dell'iniziativa anche Mauro Rosati di Qualivita che cura la valorizzazione dei nostri prodotti Dop e Igp; «Ci fa piacere - ha detto Rosati - che Mc Donald's si approcci a dare ai propri clienti queste carni, così come siamo soddisfatti che in qualsiasi luogo si venda e si racconti la qualità italiana». Oltre alla scelta della celebrata Chianina, quella della Marchigiana, secondo Stefano Mengoli del Consorzio di Tutela, premia anche il risultato del grande lavoro svolto dagli allevatori dell'Appennino Centrale con fatica e passione.

Questa la composizione dei due panini gourmet: Il McItaly Chianina contiene, oltre al 100% di questa carne, una salsa di peperoni, scamorza affumicata, rucola e cipolla fresca, mentre il McItaly Marchigiana viene arricchito con una salsa di pomodoro e basilico, mozzarella e songino. Ma si possono acquistare anche in combinazioni diversi, come panino + patatine + bibita a 8 euro. Stessa formula, ma extra large, 9,10 euro.

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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