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Le pale per pizza

Le pale per pizza
Le pale per pizza
Pubblicato il 01 gennaio 2008 | 00:00

Si chiama GHA il trattamento innovativo, che vanta un brevetto giapponese, che rende le pale per pizza GI.Metal uniche nelle loro caratteristiche. Il nuovo sistema GHA consiste in una tecnologia recente e avanguardistica applicabile alle superfici di tutte le leghe a base alluminio (leghe leggere). In sostanza consiste in uno speciale trattamento di ossidazione anodica, a cui segue una sigillatura delle microporosità mediante ioni di argento. Il risultato che si ottiene è incredibile e molto funzionale: elevata capacità antibatterica e antimuffa (batteriostatico), basso coefficiente d'attrito, autolubrificazione e resistenza all'usura per lungo tempo, resistenza alla corrosione, elevata capacità antistatica, capacità di assorbire calore e di rimetterlo in circolazione con onde ultra-infrarosse. Per queste caratteristiche le nuove pale per pizza della serie GHA risultano estramamente scorrevoli, impedendo nel modo più assoluto alla pasta di attaccarsi alla loro superficie e facilitando il lavoro dell'operatore. Risultano assolutamente igieniche grazie alla superficie antibatterica sia sulla testa che sul manico, facile da adoperare ma anche da igienizzare.

In più le pale Gi.Metal sono molto durature per la forte resistenza all'usura da sfregamento, una pratica comune e inevitabile nell'attività della pizzeria. La tecnologia GHA può anche essere applicata ad altre superfici, come ad esempio i più diversi componenti per macchine industriali o automotive, tutti gli elementi per la cucina e tutti gli elettrodomestici. La GHA Europe di Zola Predosa (Bo) dispone di tutta la gamma di prodotti realizzati con questo trattamento. Per gli operatori è una vera opportunità di testare un prodotto e un servizio innovativo e 'intelligente”, pensato per esigenze di massima praticità.

 

Sergio Pezzotta

© Riproduzione riservata

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