Allegrini
Ros Forniture Alberghiere
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
domenica 09 agosto 2020 | aggiornato alle 17:04| 67145 articoli in archivio
Allegrini
Ros Forniture Alberghiere
HOME     ALIMENTI     DOLCI e GELATO
di Monica Paviera Bertoglio
Monica Paviera Bertoglio
Monica Paviera Bertoglio
di Monica Paviera Bertoglio

Nel mese dell'amore il cuore si scalda
...con tante golose ricette!

Nel mese dell'amore il cuore si scalda 
...con tante golose ricette!
Nel mese dell'amore il cuore si scalda ...con tante golose ricette!
Pubblicato il 08 febbraio 2015 | 14:08

Febbraio è il mese degli innamorati e i festeggiamenti variano a seconda dei gusti. Immancabili le cene romantiche. Una ricetta gustosa e dolcissima per sedurre la persona amata è Churros con cioccolata al peperoncino

Il mese di febbraio è dedicato agli innamorati, in particolare questa festa celebrata dall'Europa alle Americhe sino in estremo Oriente, in svariati modi, con le valentine (biglietti di auguri), con cioccolatini per i più golosi, con fiori per i più romantici, o con cene “solo per due” per romantici fuori misura, suscita alle volte un misto tra imbarazzo e diniego. Conosco persone che dicono di non volerlo festeggiare perché non vogliono alimentare un consumismo sfrenato, e poi li scopri la sera stessa dal fioraio, o prima di uscire dall'ufficio mentre tirano fuori di soppiatto dal cassetto della scrivania una scatoletta di cioccolatini.



In realtà per scoprirne le sue origini, a dirla tutta un po' incerte, bisogna andare indietro fino alla festa pagana delle Lupercalia, celebrata sembrerebbe dagli antichi romani dal 13 al 15 febbraio e dedicata al dio Fauno, per la protezione del bestiame dall'attacco dei lupi e per la fertilità. Questo ovviamente se saltiamo Romolo, Remo e la Lupa che li allattò. In epoca più recente (Medioevo) fu rimpiazzata da papa Gelasio primo che la sostituì dedicando il 14 febbraio al noi più noto San Valentino.

Già, ma quale? Le leggende narrano di almeno due San Valentino, di un primo trovato orfano dai benedettini davanti la porta del loro convento, un San Valentino giardiniere, che amava i fiori e regalava questi come buon augurio a tutte le coppie o famiglie che si recavano in convento per essere benedetti. O forse era un altro San Valentino che miracolò la figlia del suo carceriere ridandole la vista, o forse è addirittura la stessa persona, non vi è prova, ma su tutti un fatto è certo, a febbraio si festeggia l'amore e la protezione di esso. Io il mio dolce lo dedico a questo mese quindi anche a chi festeggia il 15 di febbraio San Faustino (protettore dei single)!

Ricetta del mese:
Churros con cioccolata al peperoncino

© Riproduzione riservata

RESTA SEMPRE AGGIORNATO!
Iscriviti alle newsletter quotidiane e ricevile direttamente su WhatsApp
Ricevi in tempo reale le principali notizie del giorno su Telegram
Iscriviti alle newsletter settimanali inviate via mail
Abbonati alla rivista cartacea in spedizione postale

“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


churros San Valentino amore ricetta dolce

SCRIVI UN COMMENTO    
Esprimi liberamente il tuo commento scrivendo nella finestra, indica nome, cognome ed indirizzo e-mail e il campo alfanumerico di sicurezza.
 
 
 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
Ai sensi del D.lgs. 196/2003, La informiamo che i dati personali da lei forniti sono necessari per poter procedere alla gestione della Sua segnalazione e saranno utilizzati, con strumenti informatici e manuali, esclusivamente per tali finalità. Letta l'informativa ai sensi del D.lgs. 196/2003, cliccando sul tasto INVIA, autorizzo il trattamento dei miei dati personali, per le finalità e con le modalità ivi indicate.

12/02/2015 10:11:23
1) Complimenti!
Bell'articolo è soprattutto buonissima ricetta Ke proverò sicuramente al più presto!!! beh...alla fine anke a me piace pensare Ke san valentino sia la protezione dell'amore.. dato Ke nn c'è nulla di più bello Ke amare!!!
patrizia panto


ARTICOLI CORRELATI
Loading...

APPROFONDIMENTI
Loading...
Mostra più articoli >



Sky
Allegrini
Caricamento...
Edizioni Contatto Srl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. www.italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: il magazine mensile cartaceo e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti
ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©®
Edizioni Contatto Srl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. www.italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: il magazine mensile cartaceo e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti
ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©®