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Grignolino del Monferrato Casalese Doc di Azienda agricola Vicara

Grignolino del Monferrato Casalese Doc di Azienda agricola Vicara
Grignolino del Monferrato Casalese Doc di Azienda agricola Vicara
Pubblicato il 19 maggio 2008 | 16:50

 Tipologia: Grignolino del Monferrato Casalese Doc
Uvaggio:  100% Grignolino
Vinificazione: breve macerazione con controllo temperature; imbottigliamento
in primavera
con stagionatura in bottiglia
Colore: rosso rubino scarico
Profumo: delicatissimo,
fruttato con sentore
di prugne e nespole;
vivo profumo di pepe spezzato
Sapore: tannico, asciutto con retrogusto di piccoli frutti
e nespole
Longevità: 4-5 anni
Gradi: 13% vol.
Servire a: 15-17°C
Abbinamenti: a tutto pasto; con primi piatti, carni bianche, pesce al forno e alla griglia. Insuperabile col baccalà alla vicentina

MARENGO D'ORO 2008 

Azienda agricola Vicara srl
Cascina Madonna delle Grazie, 15030 Rosignano Monferrato (Al)
Tel e Fax 0142 488054 - www.vicara.it

© Riproduzione riservata

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