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ChÂteau La Tour Carnet di Magrez

10 maggio 2008 | 16:51

ChÂteau La Tour Carnet di Magrez

10 maggio 2008 | 16:51

 Etichetta: Château La Tour Carnet
Uvaggio: 40% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Vinificazione: vendemmia manuale
in piccole cassette; pressatura soffice e macerazione
in prefermentazione a freddo
Affinamento: 70% sui lieviti con tecnica battonage
in barrique di rovere francese per 18 mesi
Colore: rosso cupo con riflessi violacei
Profumo: di frutti rossi maturi, sottobosco
con note erbacee
Sapore: elegante, morbido, avvolgente
con tannini eleganti
Longevità: 15-20 anni
Gradi: 13% vol.
Servire a: 18°C
Abbinamenti: piatti di cacciagione, primi piatti saporiti e carni rosse
Valutazioni di Parker
Mill 2005: Noté 90-92

Bernard Magrez Grands Vignobles
www.bernard-magrez.com - bernardmagrez@bernard-magrez.com
Importato in Italia da Wine & Spirit srl
Tel 030 7002709 - Fax 030 7005945
www.winespiritsrl.com

 

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