Uve: 30% Pinot bianco, 30% Pinot grigio, 40% Chardonnay
Vinificazione: dopo un'attenta selezione delle uve e una delicata pressatura delle stesse, il mosto ottenuto viene fatto fermentare a temperatura controllata per ottenere un vino fragrante e piacevole
Affinamento: in bottiglia
Colore: giallo paglierino scarico
Profumo: intenso ed aromatico con delicati sentori fruttati
Sapore: morbido, pieno e aromatico
Longevità: 24 mesi
Gradi: 13% vol.
Servire a: 10-12°C
Acidità totale: 5,8 g/l
Abbinamenti: ideale con ogni preparazione a base di pesce
ANNATA 2012 MEDAGLIA D'ORO - SELEZIONE INTERNAZIONALE VINI DA PESCE 2013
ANNATA 2007 DIPLOMA DI MERITO - 9ª SELEZIONE DEI VINI DA PESCE
Il Cipresso
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