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Inaugurati i 6 Circuiti del biologico dall’Oltrepò pavese al Garda

Inaugurati i 6 Circuiti del biologico dall’Oltrepò pavese al Garda
Inaugurati i 6 Circuiti del biologico dall’Oltrepò pavese al Garda
Pubblicato il 10 luglio 2008 | 19:40

Sei itinerari turistici enogastronomici corrispondenti a sei territori della Lombardia, ognuno dei quali contraddistinto da particolari tradizioni agricole, retaggi storico-culturali e caratteristiche morfologiche: Parco del Ticino, Lomellina e Oltrepò pavese, Adda e Chiese, Mincio, Mantova e Terre di Virgilio, Garda tra Valtènesi e Valsabbia, Franciacorta, Valcamonica e Valtrompia, Bergamo, Brianza e Hinterland milanese. Sono i Circuiti del biologico in Lombardia presentati  dalla Regione e da tre associazioni lombarde del Bio, tra cui Alabio La Buona Terra, durante il 16° Congresso mondiale Ifoam dell'Agricoltura Biologica, svoltosi a Modena tra il 18 e il 20 giugno. Il progetto, che coinvolge 54 aziende agricole lombarde, si propone di far conoscere le aziende bio e le loro produzioni ai diversi fruitori.

A tal scopo, il 17 giugno è stato organizzato per gli operatori della comunicazione un educational tour attraverso 4 delle 6 zone. Tra le aziende coinvolte nel progetto, è presente la cooperativa di viticoltori del Garda lombardo Civielle (Cantine della Valtenesi e della Lugana) di Moniga del Garda (Bs).
«Quella del biologico è una realtà in forte crescita in Lombardia - afferma Sante Bonomo, presidente di Civielle e consigliere d'amministrazione dell'associazione La Buona Terra. Per quanto riguarda il vino, circa il 25% del Garda Classico è coltivato con metodi biologici, evi si ritrovano anche blasonate aziende biodinamiche, ma non basta. La nostra azienda è impegnata a contribuire alla crescita del biologico in tutto il territorio lombardo ed in particolare nella zona della Valtènesi - Garda Classico, il cui Consorzio di tutela ha avviato un progetto pluriennale di riqualificazione e riposizionamento strategico che prevede tra i valori da comunicare anche la 'naturalità”, caratteristica accentuata dalla pratica di agricoltura biologica, circuiti, sono presentati con un fascicolo e descritti in un cd, dove sono presenti tutte le aziende bio lombarde, presto saranno disponibili su www.buonalombardia.it ».

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