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Alla Sagra degli antipasti di Ravello musica, spettacoli e tipicità piemontesi

Alla Sagra degli antipasti di Ravello musica, spettacoli e tipicità piemontesi
Alla Sagra degli antipasti di Ravello musica, spettacoli e tipicità piemontesi
Pubblicato il 16 luglio 2008 | 00:00
Si diffondono nell'aria fresca di campagna e attirano buongustai da tutta la provincia. Sono i sapori genuini e autentici di una volta che adorneranno di profumi e sorrisi Via dei Romani e saranno protagonisti della 'Sagra degli antipasti” da venerdì 25 a mercoledì 30 luglio. L'entusiasmo contagioso e la tenacia delle massaie sono il segreto della sagra, giunta con straordinario successo alla 4a edizione. Dieci antipasti piemontesi e un dolce saranno cucinati sotto il tendone allestito in Via dei Romani, frazione di Saluzzo, con musica dal vivo suonata dalle migliori orchestre e gonfiabili colorati per i più piccini.

Simona Morena, giovane e intraprendente presidente della Confraternita degli antipasti, torna con gli inseparabili Guido e Valerio Galfrè e la preziosa collaborazione delle massaie di Via dei Romani che, alternandosi ai fornelli, saranno le artiste di piatti gustosi con salame cacciatorino, carpione di zucchine e cotolette, vitello tonnato, lingua al verde, trota in carpione, giardiniera alla piemontese, girello di fassone, involtino di prosciutto con asparagi, insalatina di formaggi tipici e peperoni farciti. Ogni serata regalerà un evento irrinunciabile per non perdere la sagra. Nel vasto programma spiccano, infatti, i giochi di prestigio degli artisti del Circolo illusionisti Piemonte e la partecipazione di Mago Smith, i fuochi d'artificio per l'inaugurazione di venerdì 25 luglio che illumineranno il cielo con acrobazie colorate e, infine, la Grande Orchestra 'Bagutti” (euro 10) che chiuderà la 4a Sagra degli antipasti con uno spettacolo indimenticabile.

Ingresso gratuito, cena con antipasti 15 euro, incluso biglietto omaggio per lotteria abbinata al tagliando antipasti sui quali campeggia il dipinto di 'Bacco ubriaco”, divenuto negli anni il simbolo della Sagra degli antipasti.

Per ulteriori informazioni: sagradegliantipasti@libero.it.

© Riproduzione riservata

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