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"L’arte del buon bere", corso di degustazione all’Olimpo di Brescia

"L’arte del buon bere", corso di degustazione all’Olimpo di Brescia
Pubblicato il 25 settembre 2008 | 19:09
Il Circolo enogastronomico lombardo La Franciacorta organizza il corso 'L'arte del buon bere”. L'inizio è previsto per il 23 ottobre, presso il Ristorante Olimpo di Brescia, Via Fura 131, tel. 030 347565. Docente: Corrado Cugnasco. Nelle cinque serate (sempre al giovedì, ore 21) le lezioni saranno così articolate:
1a lezione: 'Storia della vite e del vino”
 2a lezione: 'Degustazione, esame organolettico”
3a lezione: 'Uva, vino e loro costituenti”
4a lezione: 'Conservazione e invecchiamento”
5a lezione: 'Abbinamento vino e gastronomia”.

Il costo complessivo di 135 euro comprende le lezioni con i vari abbinamenti, la dotazione di una  valigetta con i bicchieri, un pranzo finale tipico bresciano con i vini novelli e una chiacchierata sui distillati. Per le prenotazioni contattare il numero 030 7722371, oppure 328 0377731, oppure circolo.franciacorta@email.it.

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