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Como, la Provincia apre un nuovo laboratorio di cucina e pasticceria

Como, la Provincia apre un nuovo laboratorio di cucina e pasticceria
Como, la Provincia apre un nuovo laboratorio di cucina e pasticceria
Pubblicato il 29 settembre 2008 | 00:00
Martedì 7 ottobre, alle ore 11, sarà inaugurato il nuovo laboratorio di cucina/pasticceria dell'Agenzia per la Formazione della Provincia di Como. All'evento parteciperanno Il presidente dell'Agenzia Sergio Zauli, il direttore Silvio Peverelli con gli operatori e gli allievi del Centro di formazione professionale, Gianni Rossoni, assessore alla Formazione Professionale della Regione Lombardia Leonardo Carioni, presidente della Provincia di Como e Alessandro Fermi, assessore alla Formazione Professionale della Provincia di Como.
 L'Agenzia per la Formazione della Provincia di Como ha voluto realizzare presso il proprio Centro di formazione professionale un modello funzionale avanzato di laboratorio cucina/pasticceria per migliorare la qualità della propria offerta formativa.

Questa nuova struttura accoglie strumenti e tecnologie innovative che ampliano il repertorio dei modelli didattici e organizzativi della cucina e della pasticceria, consolidando e valorizzando la trentennale presenza del nostro Centro nel territorio comasco. A sottolineare questo momento sarà Gualtiero Marchesi (nella foto) che con una delegazione di Alma, Scuola internazionale di cucina italiana, di cui è rettore, presenzierà all'evento.
Al termine della presentazione gli allievi del settore ristorativo-alberghiero offriranno ai presenti un buffet, prova del loro impegno professionale.

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