La distilleria Marzadro compie 70 anni e dopo oltre mezzo secolo di produzione di grappa e distillati, si regala un olio extravergine d’oliva di qualità, frutto di una piccola coltivazione sulle rive del lago di Garda.
L’azienda di Nogaredo (Tn), che negli ultimi anni ha iniziato a produrre anche vino, ha deciso così di ampliare la sua proposta, pur rimanendo concentrata sulla produzione e sul commercio di grappe e distillati, che restano al centro dell’attività di
Marzadro.
«C’era tanta voglia di incrementare la proposta dei nostri prodotti», spiega
Anna Marzadro, una delle titolari dell’azienda. «Ci troviamo nella cosiddetta “busa”, una zona che va a riprendere la parte a nord del lago di Garda, che comprende Torbole, Riva ed Arco; un territorio con un clima quasi mediterraneo, grazie al quale ci viene offerta la grande possibilità della coltivazione dell’olivo. È un olio, il nostro, da patate lesse di mezza montagna e da tagliatella in bianco, ma ideale anche sul pesce e sulle nostre carni».
Da qualche tempo nell’azienda hanno iniziato a lavorare anche i rappresentanti della terza generazione della famiglia, i nipoti di Sabina e Attilio Marzadro, che 70 anni diedero il via a questa esperienza: «Con i nostri prodotti dobbiamo regalare dei piaceri e delle emozioni - dice ancora Anna Marzadro - Io in quest’olio li trovo tutti. E il grande piacere per me, sta soprattutto nella persistenza, quello che ti lascia in bocca dopo averlo degustato. È un prodotto che ti lascia un bel ricordo».
Per informazioni:
www.marzadro.it