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Chiaretto Garda Classico 2006 Pergola di Civielle

Chiaretto Garda Classico 2006 Pergola di Civielle
Chiaretto Garda Classico 2006 Pergola di Civielle
Pubblicato il 01 luglio 2007 | 00:00
 Tipologia vino: Chiaretto Garda Classico 2006
Etichetta: Pergola
Uvaggio: 60% Groppello, 20% Marzemino,
10% Sangiovese, 10% Barbera
Vinificazione: vinificazione in rosso, svinatura 'alla levata di cappello”
Affinamento: in botti di acciaio inox
e in bottiglia
Colore: da petali di rosa a cerasuolo
con riflessi rubino
Profumo: fine, intenso, fiori di rosa,
frutta esotica e fragola
Sapore: fresco, e finemente sapido
Longevità: 1 anno
Gradi: 12,5% vol.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Acidità totale: 6,50 g/l
Abbinamenti: pesce di lago, primi piatti
di riso o pasta, formaggi non stagionati, salumi e carni bianche

Civielle - Cantine della Valtenesi e della Lugana
via Pergola 21, 25080 - Moniga del Garda (Bs)
Tel 0365 502002 - Fax 0365 5033424
www.civielle.com

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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