Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
giovedì 25 aprile 2024  | aggiornato alle 23:46 | 104802 articoli pubblicati

New York, questioni di "gender": pari opportunità nei ristoranti

 
22 gennaio 2009 | 12:26

New York, questioni di "gender": pari opportunità nei ristoranti

22 gennaio 2009 | 12:26
 

Cambia il bon ton nei ristoranti di New York e la donna non viene più servita per prima. Il noto ristorante "Apiary" ha formato i suoi camerieri così da trattare allo stesso modo uomo e donna, per non offendere le eventuali femministe convinte. A rimetterci così saranno i poveri camerieri che di volta in volta dovranno individuare se la coppia è classica o in linea con le nuove tendenze. Per i gruppi misti la cosa migliore sarebbe invece servire le donne, per la legge del "minor danno possibile", anche se molti camerieri tendono a ricercare un referente maschile, soprattutto nella scelta del vino (Libero).

Barbara Ronchi Della Rocca«Penso sia un errore enorme - ha commentato Barbara Ronchi Della Rocca (nella foto). Una manifestazione del peggior femminismo americano acritico e poco intelligente che non vuol capire che la vera uguaglianza non passa attraverso il rifiuto di questi gesti tradizionali. Sarebbe sempre meglio mantenere certi usi, che non sono parte di una concezione sessista ma rappresentano delle regole chiare nel servizio. Comunque sia da qualcuno bisogna pur cominciare e allora perché non fare un gesto bello e di garbo. Per di più non dimentichiamoci che il rispetto della donna nella cultura latina e anglosassone nasce dal culto della Madonna e sarebbe veramente stupido distruggerlo per nulla».

Fonte: www.clubpapillon.it

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali


Siggi
Molino Spadoni
Fonte Margherita
Schar
Union Camere

Siggi
Molino Spadoni
Fonte Margherita

Schar
Molino Grassi
Consorzio Barbera Asti