'Cucina facile&veloce”, lo dice il titolo stesso del volume edito da Food Editore (282 pagine, euro12,90): ricette da realizzare in 5, 10, 15, 20 e 25 minuti pensate per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina ma vuole trattarsi bene e mangiare sano ripercorrendo le tracce della tradizione culinaria italiana, rivisitate in chiave moderna. Dall'antipasto al primo, al secondo, fino al contorno e al dessert non manca proprio nulla. Foto invitantissime.