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Braide Alte 2004 di Livon

Braide Alte 2004 di Livon
Braide Alte 2004 di Livon
Pubblicato il 01 settembre 2007 | 16:20

 Tipologia vino: Braide Alte 2004
Etichetta: BraideAlte Livon
Uvaggio: Chardonnay, Sauvignon, Picolit, Moscato giallo
Vinificazione: macerazione a freddo. Fermentazione in barrique a 14°C
Invecchiamento: 8 mesi in barrique con i suoi lieviti
Affinamento: 12 mesi in bottiglia
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: intenso, ampio con note speziate
Sapore: caldo, avvolgente, elegante, complesso e con grande struttura
Longevità: 10-15 anni
Gradi: 14% vol.
Temperatura di servizio: 12-13°C
Abbinamenti: primi di pesce, secondi di pesce con base di pomodoro e altri aromi, carni bianche, formaggi a pasta molle non stagionati. Ottimo in abbinamento con agnello, capretto e carni alla griglia


Società agricola Livon
via Montanezza 33, 33048 San Giovanni al Natisone (Ud)
Tel 0432 757173- Fax 0432 757690

© Riproduzione riservata

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